NEU der besondere Service für Sie:

Unser trockengereiftes Rindfleisch (Dry Age) erhalten Sie 

bei Vorbestellung in den Filialen!

Nähere Informationen finden Sie unter SONDERANGEBOTEN

 

 

 

Anlagen und bauliche Investitionen im

Unternehmen Naturfleisch GmbH

werden vom Freistaat Thüringen gefördert und im 

Rahmen der EU-Fonds für regionale Entwickling EFRE

kofinanziert.

 

 

 

ACHTUNG !!!

 

 

Vom 01.07.2020 bis 31.12.2020

 

3% Rabatt auf alle Artikel, auch auf

 

Wurst- und Fleischspezialitäten

 

 

für Sie in unseren Filialen

 

EINFACH KLASSE !!!

 

 

 

 

 

 

Ideal für die beginnende Grillzeit, unser trockengereiftes

Rindfleisch. Vorbestellungen nehmen wir unter der Tel.Nr.:

036705 62604 gerne entgegen!

Zitat eines zufriedenen Kunden: "Die beiden Entrcotes gingen

gestern auf den Grill. Was soll ich sagen? Saulecker wars

und das Fleisch ein Traum"

 

Dieses Bild hat uns ein zufriedener Kunde per Email geschickt.

 

 

 

 

Blick in den Hofladen: Jürgen Kemter ist Geschäftsführer der Naturfleisch GmbH, Bernd Möller (rechts)

hatte viele Jahre bei der Fleischrind GmbH den Hut auf und ist bis heute dort beratend tätig.

 

Wurst und Wandel

 

So schmeckt Ostthüringen Naturfleisch aus Oberweißbach vereint in sich

althergebrachte Handwerks-Traditionen und die Veränderung in Landwirtschaft

und Vermarktung

(dieser Artikel von Martin Schöne erschien am Samstag, den 11.04.2020 im Wirtschaftsteil der OTZ)

 

Wie lautet Die Naturfleisch-Philosophie?

Einige unserer Grundprinzipien sind: Wir nutzen unser eigenes Rindfleisch.

Die Tiere sind unser Imageträger. Wir machen nach Thüringer Herstellungs-

tradition noch Fleisch in die Wurst. Der Schinken wird trockengesalzen.

Wir nutzen überlieferte Rezepturen aus der Region, setzen auf Naturdarm

und Rohgewürze. Geräuchert wird noch mit Räucherspänen.

So Jürgen Kemter, Geschäftsführer der Naturfleisch GmbH Rennsteig in Oberweißbach

 

 

 

 

 

 

Wir brauchen Ihre Hilfe und Unterstützung ! 

 

Für unsere Fillialen in Ilmenau und Langewiesen

suchen wir zum nächstmöglichen Termin

 

Verkäufer/in 

 

Und für den Einsatz im Stammbetrieb in Oberweißbach

 

Mitarbeiter/in im Versand sowie

 

Helfer/in in der Wurstproduktion und Zerlegung

 

 

bei Interesse bewerben Sie sich per

Telefon unter: 036705 62147

oder

E-mail unter: info@naturfleisch-oberweissbach.com

unter dem Kennwort: "Bewerbung"

 

Ihr Ansprechpartner ist: Herr Jürgen Kemter

Gerne auch Quereinsteiger!

 

 

 

Zum letzten Steherrennen dieser Saison  in der Radrennbahn

im Erfurter Andreasried gings auch wieder um die

"Weltbeste Bratwurst" beim traditionellen Bratwurstsprint.

Sieger waren am 06.09.2019 Stefan Schäfer aus Cottbus

und sein Schrittmacher Sven Lohse aus Chemnitz

Hier bei der Ehrung durch Herrn Riedel von der Naturfleisch GmbH Oberweißbach

 

 

 

 

Auch dieses Jahr sind wir wieder dabei, wenn es am 18.Mai 2019 heißt:

"der 47. GuthsMuths Rennsteiglauf ist gestartet".

Gerne unterstützen wir die Läufer, die vielen Fans und die

fleißigen Helfer mit unseren Produkten.

Hier ein paar Eindrücke ( Bilder von Steffen Krannich)

 

 

 

 

 

Die Stehersaison im Erfurter Andreasried ist wieder gestartet

natürlich mit NATURFLEISCH

Wieder mit dem traduitionellen "BRATWURSTSPRINT"

Hier sind die Gewinner: Stefan Schäfer mit Schrittmacher

Sven Lohse bei der Siegerehrung zusammen mit Nicole Janka

und Helmut Riedel von NATURFLEISCH Oberweißbach.

 

 

 

Rostkultur 2019 ein kurzer Rückblick

Offizieller Anbiß 2019

Der Stand von Naturfleisch Oberweißbach dicht umlagert

Übergabe des offiziellen Dekrets

 

 

 

 

Im Rahmen einer Verkostung 

wurden unsere Produkte in das Sortiment

des DISKA - Marktes in Sömmerda aufgenommen

 

 

 

 

 

Wiedereröffnung unserer Filiale

Ilmenau, Pörlitzer Höhe

am Dienstag, den 23.10.2018

hier ein paar Einblicke

Herzlich willkommen!

Überzeugen Sie sich selbst!

 

 

 

 

 

 

Grüne Tage Erfurt 2018

Eindrücke von unserem Auftritt

 

 

Naturfleisch GmbH Oberweißbach

 

präsentiert Produkte

 

am 04.09.2018

 

beim Thüringer Ernährungsgipfel

 

in Erfurt

 

 

 

KLEIN versorgt GROSS !!!

 

Hier ein Bild von unserer gestrigen Veranstaltung.(04.07.2018) 
Anlass war die Versorgung der gesamten Besatzung des Kreuzfahrtschiffes „Celebrity Silhouette“ 
mit Bratwürsten der Naturfleisch GmbH durch unseren Partner "Reuters-Catering" in Rostock
mit "Schumis Foodliner" 

das Foto wurde uns von Patrick Schumann zur Verfügung gestellt!

 

 

Danksagung der Pressereise in unsere Region

mit Besuch der Naturfleisch GmbH

 

 

 

 

 

Anbraten auf dem Domplatz in Erfurt

 

 

 

zur Rostkultur 2018.

 

 

 

 

 

 

 

ENERGIEEFFIZIENZ bei NATURFLEISCH

 

Die beiden Maßnahmen zur Verbesserung der 

Energieeffizienz, Beratung dazu und Umrüstung der 

Beleuchtung auf LED sowie Optimierung der klima-

technischen Anlagen im Unternehmen Naturfleisch GmbH

werden vom Freistaat Thüringen gefördert und im 

Rahmen der EU-Fonds für regionale Entwickling EFRE

kofinanziert.

 

 

HOFFEST 2017

 

 

Die Naturfleisch GmbH, die Fleischrind GmbH und

die Bio-Rind GmbH haben zum 18.Hoffest geladen

und viele Gäste kamen am Sonntag, den 17.09.2017

...Vertreter aus Politik, Sport und Kultur haben das Fest eröffnet

...Die Freunde der Thüringer Bratwurst haben zum 25 jährigen

Jubiläum der Naturfleisch GmbH gratuliert...

..Das Fest war für viele ein Erlebnis bei einem

bunten Unterhalungsprogramm mit dem beliebten Bullenschätzen,

Formel1-Testfahrten, Traktorfahren,...

 

 

...schießen mit dem Lasergewehr unter Anleitung von der 2fachen

Olympiasiegerin und 4fachen Weltmeisterin im Biathlon, Katrin Apel....

... natürlich mit Autogrammstunde...

der Bratwurstkönig Gerhard der 1. war auch vor Ort...

 

...das alte Fleischerhandwerk wurde in der Wurstmanufaktur gezeigt

und davor das Handwerkszeug der Wandermetzger...

..Sieger wurden geehrt und die Gewinner im jährlichen Treuewettbewerb 

der Kunden von der Naturfleisch GmbH gezogen...

 

 

 

 

Alles in Allem eine gelungen Veranstaltung!

Bedanken möchten wir uns beim Wettergott, bei unseren prominenten Gästen, Katrin Apel, 

Albert Weiler, Roland Brehm, Gerhard dem 1., bei unseren Kunden, die so zahlreich erschienen,

bei allen Besuchern aus Nah und Fern und bei all unseren fleißigen

Mitarbeitern und Helfern, den zahlreichen Händlern und und und...

 

D A N K E !!!

 

 

 

 

Am Freitag dem 15.09.2017 war das letzte Steherennen

der Saison 2017

Hier sehen Sie die glücklichen Gewinner des Bratwurstsprints

beim Rennen um das "Goldene Rad der Stadt Erfurt"

Wiederholungssieger Daniel Harnisch aus Leipzig mit seinem

Schrittmacher Frank Schwarz aus Wendelstein zusammen mit

Nicole Janka von Naturfleisch

 

 

 

Einladung zur Offenen Landesmeisterschaften des Landes Brandenburg

im Spezialsprunglauf und der Nordischen Kombination am 04. und 05.11.2017

Seit einigen Jahren unterstützt die Naturfleisch GmbH Oberweißbach den

Wintersportverein  1923  Bad Freienwalde e.V.Landesstützpunkt  

Ski Brandenburg  Spezialspringen   /  Nordische Kombination

Oben sehen Sie ein paar Impressionen von der Schanzentaufe am 20.Mai 2017

in "Kurstadtschanze Helmut Recknagel"

 

wsv-badfreienwalde.de

 

 

 

Zur Stehernacht am 28.07.2017 siegten die

Leipziger Daniel Harnisch mit Schrittmacher Lutz Weiß

im Bratwurstsprint "Weltbeste Bratwurst" von der

Naturfleisch GmbH ausgerichtet.

 

Am 9.Juni 2017 fand das 2. Steherrennen der Saison 2017 statt.

Diesmal der Sparkassen Steher Grand Prix natürlich gings wieder

um die "Weltbeste Bratwurst" von Naturfleisch Oberweißbach.

Sieger im Bratwurstsprint waren diesmal:

 

Moritz Kaase aus Bielefeld

mit seinem Schrittmacher Matthias Acker.

 

Herzlichen Glückwunsch!

 

 

Am 05.Mai war das erste Steherrennen der Saison 2017

 

Wieder mit dem Bratwurstsprint "Weltbeste Bratwurst" aus Oberweißbach

 

 

Mit den Siegern des Bratwurstsprints Erik Mohs mit Schtittmacher Lutz Weiß aus Leipzig

hier bei der Siegerehrung mit Wolfgang Kummer, Naturfleisch

 

 

 

Wir treffen uns beim Rennsteiglauf am 20.Mai 2017

(Auszug aus dem Programm zum 45. Guthsmuths-Rennsteiglauf)

 

Für unsere aktuelle Werbung in den REWE-Märkten präsentiert unser Produktionsleiter

Herr Egon Ludwig "Sicherer Genuss mit NATURFLEISCH"

02.05.2017

 

ROSTKULTUR 2017 am 18.03.2017

in ERFURT

Die Rostkultur 2017 ist trotz durchwachsener Witterung (wir sind mit einem blauen Auge davon gekommen) mit einer

positiven Bilanz zu Ende gegangen. Nur unwesnetlich weniger Besucher als im vergangenen Jahr zog es auf den Domplatz.

(Zitat von Uwe Keith dem GF des Herkunfstverbandes Thüringer und Eichsfelder Wurst)

 

Wieder Schlangen vor dem Stand der Oberweißbacher!

 

 

Ein paar Impressionen aus Sicht der Naturfleisch GmbH Oberweißbach

 

 

 

Artikel in der AFZ vom 15.03.2017

 

 

 

 

Naturfleischprodukte auf der ITB 2017 in Berlin

am 11. und 12. März wurden auf dem

Gemeinschaftsstand der thüringer Tourismusbranche auch

Produkte von Naturfleisch verkostet.

Eine gute WERBUNG für THÜRINGEN !

 

Weihnachtspräsentemessse

vom 7. bis 8. Februar 2017

in Utrecht/Houten Niederlande

natürlich mit NATURFLEISCH

 

 

Internationale Grüne Woche 2017 in Berlin

Gerd Eberhardt übergibt die LUTHER-SALAMI in unserem Auftrag

an Ministerpräsident Bodo Ramelow

mit freundlicher Genehmigung von Heinz Röske

https://drive.google.com/file/d/0B3b1rYiu2z2sY2lqZHFkY1psLWs/view?usp=drive_web

 

SIE ist da !!!

aus Anlaß des Lutherjahres 2017

eine Innovation der Oberweißbacher Fleischer

 

Die "LUTHER - SALAMI"

 

 

Ab Januar 2017 auch in unserem Internet-Shop erhältlich !

Momentan nur in unseren Filialen sofort verfügbar, sowie in einigen

Spezialitätengeschäften, die unsere Produkte führen.

 

 

 

Am 22.08.2016 drehte das SRF die aktuelle Sendung "Gesund und Lecker"

auf dem Gelände der Naturfleisch GmbH Oberweißbach

mit Sylvia Darko als Moderatorin und dem bekannten Sternekoch Andreas Motter

Auf den Rost kamen verschiedene Varianten des TG (Trocken Gereift) Rindfleisches

aus unserer Produktion.

 

Wir suchen für unsere Filiale in Oberweißbach (Hofladen) zum sofortigen Eintritt

eine/einen Fleischfachverkäufer /-in / Köchin / Koch

gerne auch Quereinsteiger.

Bewerbungen bitte unter der Tel. Nr. 036705 / 62147

oder  info@naturfleisch-oberweissbach.com

an Herrn Jürgen Kemter

 

 

Wir unterstützen unseren Fußballnachwuchs

 

Zur Eröffnung der Steherrennesaison auf der Radrennbahn im Andreasried waren wir wieder dabei!

 

Der Gesamtsieger Marcel Barth aus Erfurt.

Ausgefahren wurde auch wieder der Bratwurstsprint um "Die Weltbeste Bratwurst"

Hier sehen Sie die Gewinner:

Die Schweizer :Michael Alborn und Schrittmacher Rene Aebi

Nochmals "Herzlichen Glückwunsch und Guten Appetit" beim Genuss der "Weltbesten Bratwurst" von der Naturfleisch GmbH Oberweißbach

 

 

Wir waren dabei und hier sind ein paar Impressiionen:

 

Birgit Keller, Ministerin für Infrastruktur und Landwirtschaft entzündet den Rost

Die Bratwurstfans waren zahlreich erschienen

Die Bratwurstsaison in Thüringen wurde eröffnet!

Dichtes Gedränge am Stand von NATURFLEISCH GmbH OBERWEISSBACH

Im mdr-Fernsehen wurde von der Neuen Rinderbratwurst (100% Rindfleisch) berichtet.

 

 

Auf Wiedersehen bis zur nächsten ROSTKULTUR 2017

Vielen Dank für Ihren Besuch!

 

 

 

 

 

Interesse an einem Guten Stück Fleisch?...einer Guten Wurst?

Wir suchen DICH !!!