Bergbahnsalami, 200 g RohfüllgewichtDie Oberweißbacher Bergbahn ein touristisches Highlight in der Region.Diese luftgetrocknete Salami wurde der Bahn gewidmet.Sie besteht aus 100 % Schweinefleisch und hat eine mediterane Würzung.Zutaten:
Schweinefleisch 95 %, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze
(Senf, Sellerie), Dextrose, Maltose, Antioxidationsmittel E301,
EiweißdarmAllergene: Senf, SellerieDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1506 kJBrennwert360 kcalFett30,79 g- davon gesättigte Fettsäuren11,21 gKohlenhydrate1,85 g- davon Zucker1,76 gEiweiß19,71 gSalz2,8 g
Bergbahnsalami, 500 g RohfüllgewichtDie Oberweißbacher Bergbahn ein touristisches Highlight in der Region.Diese luftgetrocknete Salami wurde der Bahn gewidmet.Sie besteht aus 100% Schweinefleisch und hat eine mediterane Würzung.Zutaten:
Schweinefleisch 95 %, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze
(Senf, Sellerie), Dextrose, Maltose, Antioxidationsmittel E301,
EiweißdarmAllergene: Senf, SellerieDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1506 kJBrennwert360 kcalFett30,79 g- davon gesättigte Fettsäuren11,21 gKohlenhydrate1,85 g- davon Zucker1,76 gEiweiß19,71 gSalz2,8 g
Goethe-Salami, 300 g RohfüllgewichtAm 28. August 1999 feierte Goethe seinen 250. Geburtstag. Aus diesem Anlass kreierte die Naturfleisch GmbH diese Salami.Hochwertiges Rind- und Schweinefleisch sowie eine eigene Gewürzkreation bestimmen dieses Erzeugnis.Zutaten:
Schweinefleisch 60 %, Rindfleisch 20 %, Speck, Kochsalz,
Konservierungsstoff E250, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose,
Geschmacksverstärker E621, Würze, Antioxidationsmittel E301,
Sonnenblumenöl, Gewürzextrakt (Sellerie, Senf), Rauch100 g Goethe-Salami werden aus 132 g Frischfleisch hergestellt.Allergene: Senf, SellerieDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1486 kJBrennwert355 kcalFett30,82 g- davon gesättigte Fettsäuren11,23 gKohlenhydrate0,22 g- davon Zucker0,21 gEiweiß20,9 gSalz2,8 g
Grottenzipfel, 300 g RohfüllgewichtDie Saalfelder Feengrotten haben uns inspiriert. Wir liegen unweit davon.Hochwertiges Rind- und Schweinefleisch sowie eine eigene Gewürzkreation und die Form der Tropfsteine bestimmen dieses Erzeugnis.Zutaten:
Schweinefleisch 85 %, Rindfleisch 15 %, Kochsalz, Konservierungsstoff
E250, Gewürze (Senf, Sellerie), Glukosesirup, Leinendarm, RauchAllergene: Senf, SellerieDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1486 kJBrennwert355 kcalFett30,82 g- davon gesättigte Fettsäuren11,23 gKohlenhydrate0,22 g- davon Zucker0,21 gEiweiß20,9 gSalz2,8 g
Limousin-Piccolo-Salami (Rindersalami), 300 g RohfüllgewichtDie
Fleischrind GmbH hält Fleischrinder der Rasse Limousin auf den Weiden
rund um Oberweißbach. Das edle Fleisch der Tiere verarbeitet die
Naturfleisch GmbH zu einer Salami aus 100 % Rindfleisch.Zutaten:
Rindfleisch 100 %, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (Senf, Sellerie), Glukosesirup, Dextrose, Stabilisator 405, Geschmacksverstärker
E621, Antioxidationsmittel E301, Sonnenblumenöl, Faserdarm,
BuchholzrauchAllergene: Senf, SellerieDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1461 kJBrennwert349 kcalFett15 g- davon gesättigte Fettsäuren11,18 gKohlenhydrate0,23 g- davon Zucker0,22 gEiweiß19,92 gSalz2,8 g
Rennsteigsalami, 200 g RohfüllgewichtDer Rennsteig ist der bekannte Höhenwanderweg im Thüringer Wald. Wir liegen unweit davon.Hochwertiges Rind- und Schweinefleisch sowie eine eigene Gewürzkreation bestimmen dieses Erzeugnis.Zutaten:
Schweinefleisch 70 %, Rindfleisch 25 %, Speck, Kochsalz,
Konservierungsstoff E250, Gewürze (Senf, Sellerie), Dextrose,
Glukosesirup, Eiweißdarm, RauchAllergene: Senf, SellerieDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1530 kJBrennwert365 kcalFett32,13 g- davon gesättigte Fettsäuren11,58 gKohlenhydrate0,22 g- davon Zucker0,21 gEiweiß19,84 gSalz2,8 g
Salami "Knoblauch Knolle", 450 g RohfüllgewichtHochwertiges
Schweinefleisch, ein Anteil Rindfleisch sowie eigene Würzung,
angenehmer Knoblauchgeschmack und die Form bestimmen dieses Erzeugnis.Zutaten:
Schweinefleisch 70 %, Rindfleisch 10 %, Speck, Kochsalz,
Konservierungsstoff E250, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose,
Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakt
(Senf), Leinendarm, RauchAllergene: SenfDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1565 kJBrennwert374 kcalFett28 g- davon gesättigte Fettsäuren11,23 gKohlenhydrate0,22 g- davon Zucker0,21 gEiweiß13,6 gSalz2,8 g
Schneekopfsalami, 300 g RohfüllgewichtThüringens
2. höchster Berg ist der Schneekopf mit 978 m. Zur Unterstützung des gleichnamigen Vereins beim Bau eines Turmes geht ein Teil des
Verkaufserlöses an diesen.Nach Art einer Schlackwurst mit hochwertigen Rohstoffen hergestellt.Zutaten:
Schweinefleisch 60 %, Rindfleisch 20 %, Speck, Kochsalz,
Konservierungsstoff E250, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose,
Geschmacksverstärker E621, Würze, Antioxidationsmittel E301,
Sonnenblumenöl, Gewürzextrakt (Sellerie), RauchAllergene: Sellerie Durchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1530 kJBrennwert365 kcalFett32,12 g- davon gesättigte Fettsäuren11,58 gKohlenhydrate0,22 g- davon Zucker0,21 gEiweiß19,84 gSalz2,94 g
Wanderstocksalami, 350 g RohfüllgewichtThüringen ist ein Wanderland. Zu einer zünftigen Ausrüstung gehört ein Wanderstock, warum nicht als Wurst?Hochwertiges
Rind- und Schweinefleisch sowie eine eigene Gewürzkreation, eine
pikante Pfeffernote und die Form bestimmen dieses Erzeugnis.Zutaten:
Schweinefleisch 74 %, Rindfleisch 10 %, Speck, Kochsalz,
Konservierungsstoff E250, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose,
Geschmacksverstärker E621, Würze, Antioxidationsmittel E301,
Gewürzextrakt (Senf), Leinendarm, RauchAllergene: SenfDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1565 kJBrennwert374 kcalFett28 g- davon gesättigte Fettsäuren11,23 gKohlenhydrate0,22 g- davon Zucker0,21 gEiweiß13,6 gSalz2,8 g
Wildsalami, 250 g RohfüllgewichtWildsalami vom Landwirteigenes Damwild wird zu dieser edlen Salami verarbeitetHochwertiges Damhirschfleisch und Schweinefleisch sowie heimische Kräuter in PremiumqualitätFarbe/Aussehen/Konsistenz: fleischfarben, rot/weiß gemustert, klar, weich, bis schnittfest je nach ReifegradGeschmack: einzigartiger Wildgeschmack, durch mehrwöchige Reifung entwickelt diese Salami ihr feines AromaZutaten:
Damhirschfleisch 60 %, Schweinefleisch 20 %, Speck, Kochsalz,
Konservierungsstoff E250, Gewürze, Dextrose, Natriumascorbat,
Gewürzextrakt (Sellerie, Senf), Kräuter, RauchLieferform: lose in E2 SatteAllergene: Senf, SellerieLagertemperatur: lose bei 18 °CHaltbarkeit: 56 TageDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert342 kJBrennwert81 kcalFettca. 26 g- davon gesättigte Fettsäurenca. 12 gKohlenhydrate3,2 g- davon Zucker0,8 gEiweißca. 25 gSalz2,4 g
Zapfensalami, 300 g RohfüllgewichtEine Geschenksalami ganzjährig im AngebotHochwertiges Rind- und Schweinefleisch sowie eine eigene Gewürzkreation und die Form bestimmen dieses Erzeugnis.Zutaten:
Schweinefleisch 60 %, Rindfleisch 20 %, Speck, Kochsalz,
Konservierungsstoff E250, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose,
Geschmacksverstärker E621, Würze, Antioxidationsmittel E301,
Sonnenblumenöl, Gewürzextrakt (Sellerie, Senf), RauchAllergene: Senf, SellerieDurchschnittliche NährwerteAngabe je 100 gBrennwert1436 kJBrennwert355 kcalFett30,82 g- davon gesättigte Fettsäuren11,23 gKohlenhydrate0,22 g- davon Zucker0,21 gEiweiß20,9 gSalz2,95 g
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