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Goethe-Salami, 300g Rohfüllgewicht
Am 28. August 1999 feierte Goethe seinen 250. Geburtstag. Aus diesem Anlass kreierte die Naturfleisch GmbH diese Salami.Hochwertiges Rind- und Schweinefleisch sowie eine eigene Gewürzkreation bestimmen dieses Erzeugnis.
Zutaten: Schweinefleisch 60%, Rindfleisch 20%, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Würze, Antioxidationsmittel E301, Sonnenblumenöl, Gewürzextrakt (Sellerie, Senf), Rauch
100 g Goethesalami werden aus 132g Frischfleisch hergestellt.
Allergene: Senf, Sellerie
| Durchschnittliche Nährwerte | |
|---|---|
| Angabe je 100 g | |
| Brennwert | 1486 kJ |
| Brennwert | 355 kcal |
| Fett | 30,82 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11,23 g |
| Kohlenhydrate | 0,22 g |
| - davon Zucker | 0,21 g |
| Eiweiß | 20,9 g |
| Salz | 2,8 g |
